看圖說故事
之前看到廣告覺得好厲害，想要吃看看，剛好桃園有開，就來吃看看。
山藥和牛玉味噌—覺得拍的不是很好，沒有把味道拍出來，上面和牛味道嫩，下面的配料口味有重有清淡，都是不同的享受。
蟹膏墨雲干貝（？）—發現菜單跟實品不同，可能是季節改換。主體干貝不錯，但是覺得口味整體不協調。
鮑魚佐黑蒜奶油醬—鮑魚味道有進去，很好吃，沾醬也能提昇味道，推！
龍蝦佐醇厚海老醬—龍蝦跟海老醬都好吃。
松露雲朵茶碗蒸—上面是奶泡中間是松露醬，底層是茶碗蒸。其實我不愛茶碗蒸，因為不愛蒸蛋的味道，帶有一點刺激我的鼻腔，但是吃的時候在想，如果是這種茶碗蒸，我是很愛。每種料理都有其美好，只是料理手法的問題。推！
稻燒日本A5黑毛和牛—拍的很失敗。左邊有五種配料，由洋蔥開始，從左吃到右。
口味是逐步加重，我比較喜歡綠色的芥末粉，肉質方面不差。但是中間的料理手法，感覺比較像是炫技。
但是全部煎好，放在濾網上，看起來超美味的。
椎茸和牛挽肉—高級漢堡排，最上面一片是起司莫札瑞拉起司，廚師當場用起司塊，在鐵板上加熱，一片一片做出來，真的很厲害。挽肉跟椎茸都有入味，推！
用餐人員上桌前，就開始準備，醬汁跟肉滾超久。
蕈菇和牛炒飯—味道清淡，但是整體調和真的好。
龍蝦頭信州味噌湯—特色是把龍蝦頭的蝦膏煮到湯中，但是不好意思，我還是覺得普通。
夏日舒芙蕾—左上是橙口味，帶有點酸，舒芙蕾則是蠻甜的，整體搭配覺得還行。
整體來說，給我感覺是商業午餐或是男女朋友約會的餐廳，因為用餐時間約2小時，一餐2068元，不是能常常吃的。感覺就是要跟客戶或男女朋友聊天，加深感情用的
目前只有牛跟海鮮套餐，應該也是沒人約不會特意來的餐廳。
本次個人口味喜歡的，都有一個「推！」。
總體推薦評價：★★★★☆
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