椒麻肥腸豆腐煲、明爐燒鴨
被朋友誘勸來吃,順便提前知道這家的菜色。預定明年要來這裡吃一次家族聚餐。
我們還有點不同的港式燒賣,我只能用「扎實」來形容。
有到好吃的程度嗎?我沒有特別感覺,但扎實的確是餐廳用心的表現。
對於港式料理,我不常吃,就沒辦法給一個肯定的答案,等以後嘗試過更多,再給答案吧!
然後來介紹我拍的菜。
椒麻肥腸豆腐煲
大腸有嚼勁內嫩,豆腐香辣嫩,超好吃~~
明爐燒鴨
第一口吃下去,冷的…瞬間失望,但是嚼下去發現,他沒有因為冷肉質變得差!
第二口選皮多的地方,開始嚼皮~~好油好吃!
後來用他提供的沾醬,讓他的味道層次更好了~明年一定要訂那現烤的鴨子來嚐嚐。
總體推薦評價:★★★☆☆。
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