1040307-金禾別苑歐法雅廚(歇業)

煙燻鮭魚墨西哥脆餅佐鮭魚卵、海膽醬燉飯襯嫩煎北海道干貝

以前經過餐廳的時候,光看外觀還以為是婚紗店。XD
在信用卡優惠的網站看到,才知道那是餐廳。剛好又不知道吃什麼,就選擇他。
餐廳還有自己的停車位,所以可以開車前來。


餐廳的裝潢會讓人感覺舒適、明亮,尤其二樓還有沙發組,讓人想坐了,就不想起來。


煙燻鮭魚墨西哥脆餅佐鮭魚卵
這道料理的重點在餅皮跟鮭魚卵,餅皮吃多也不會口乾,
鮭魚卵稍重鹹味,搭配起來也很好吃。


海膽醬燉飯襯嫩煎北海道干貝


燉飯是用義大利米做的,但米芯卻不維持硬的口感,這點我很喜歡。
干貝上方微焦,下方還是維持軟嫩,這樣可以吃到兩種料理的方式。
這樣最大程度的保留了干貝的特色,但可能是我口味偏好的問題,我就不喜歡吃到有一點點「生」的感覺。但知道這樣的料理方式很好。


我很推薦這家餐廳,交通、環境、服務還有餐點都齊備。
總體推薦評價:★★★★★。


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