1040327-三田製麵所(歇業)

濃厚豚骨魚介拉麵、煎餃、激辛醬炸雞

不知道吃什麼,就去夢時代美食街逛。本來想吃花月嵐,但要候位我飢餓的肚子等不起阿!! 就到隔壁一直想嚐試看看的「三田製麵所」吃看看嚕!
我呆呆的等菜單來,問服務生才知道菜單就立在靠牆邊,真是丟臉
這次我就不選沾麵了,因為上次屯京拉麵的經驗,讓我感覺那是騙錢的料理XD

點了一碗拉麵,再點煎餃。點煎餃是聽過拉麵店的煎餃都有獨特風味,但還沒嚐試過,就嚐試看看~


濃厚豚骨魚介拉麵


湯頭相當濃郁,如果覺得太鹹,店員建議「加水」沖淡。
我覺得柴魚味好重,有點不太適應。叉燒肉到是沒什麼特色。


煎餃剛上桌看到外觀跟一般煎餃差不多,有點失望。但吃下去就~!!
裡面不是滿滿的料,是有一些空隙,有著滿滿湯汁。還蠻不錯的,跟外面不同。


激辛醬炸雞這外觀也不是讓我很滿意,因為不是金黃色的。既然點了吃看看吧~
吃雞肉肉質不乾,上面的辣醬味道也很搭。我覺得店家很聰明,辣醬跟洋蔥直接攪拌。
這樣可以很快的只有一道處理,就可以上桌。不需要兩湯匙的動作。

這家蠻好吃的,但就是麵的類別只有兩種,單純想吃麵的話,應該不常來。
因為比不上屯京跟花月嵐的多變。
如果是吃不同的東西,我應該會去。

總體推薦評價:★★★★★。

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