Prime 背肩牛排丼
這次來北高雄之前，逛網誌的有看到這一家，看相片會覺得肉好多，好可怕！
但是印象就深刻了，剛好有機會就來吃看看。
店家只有三樣餐點，並且只有牛肉。去的人要注意！ 不吃牛肉在那邊，沒有別的餐點可以選擇。也不能外帶，牛肉冷掉會變成超硬，外帶也不適合。
Prime 背肩牛排丼
一餐吃下來，有蠻多感想的。
他們的口味比「燒丼」味道清淡多了，女朋友形容就像是吃家常菜的感覺。
肉質軟嫩，當然牛肉咀嚼的口感也是有，但是不會到咬不爛。
米飯咬久了，會有像是家裡自己煮出來「米草味」。「燒丼」不知道是有特別挑過或是醬汁比較濃郁，所以不會有這種味道。
結論～還不錯的餐點，以後有機會還是會再來。
總體推薦評價：★★★★☆。
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