1101216-東京純豆腐(梧棲區)

 牛筋純豆腐(味增/1)、韓式炸雞

在疫情嚴重之前開始在台中工作,之後忙到一個段落疫情也開始,因此沒辦法去台中三井。剛好今天也是三井第二期開幕,相對人氣可能比較多,但是設計得不錯,人多走起來還是蠻舒服的。

一樣開吃之前要先找識途老馬詢問,朋友推薦這家。那時候大部分的餐廳呈現兩極,沒什麼跟有人排隊,這家算是半滿,看起來應該不差。



牛筋純豆腐(味增/1)



最近剛好想吃味增口味的東西,所以選這個湯頭,有點鹹香的重口味。1辛,辣度對我來說算剛好,湯可以全部喝完的程度。

服務員有說牛筋會比較有嚼勁,吃起來還真的有嚼勁,不喜歡咬太久的人別選。湯內的配菜,蠻不少的如果不愛吃菜的人要好好考慮,有特定品項某些人會不愛,整體算是健康的「鍋物」啊!

這次又是小菜讓我覺得驚艷,有海帶/泡菜/豆芽菜,其中海帶跟豆芽菜都可以有效中斷辣度,泡菜反而辣加辣,滋味普普。



韓式炸雞沒啥特別,一般的韓式炸雞。

 

整體水平不差,但是口味很挑人,鍋內的主菜跟配菜都是有正反兩派好惡的。對我來說,會願意再找機會嚐試其他口味。

 

總體推薦評價:★★★☆☆







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