總匯蛋餅、紅豆豆花
今天旅行目標往南，出發前一晚才確認這家，似乎是當地特色早餐。一早就賣豆花，很特別，想嚐試看看。
總匯蛋餅
照慣例點最貴的，裡面有肉鬆，玉米，蔥花蛋，培根，還蠻多樣的。
蛋餅皮是偏軟的，加上辣醬，我覺得還不錯。
紅豆豆花—天氣熱到，等我要吃豆花的時候小碎冰已經全部融化。
吃起來很清淡，可能因為小碎冰都融化了。不過吃完蛋餅，搭配清淡的豆花感覺不錯。
這家會因為個人喜好給予的評價變化很大，蛋餅我覺得不差，但是某些人可能會覺得很難吃。
環境也很不好、位置不多，因為排風不好，裡面其實很熱。如果是大熱天，可能吃不下。其他的客人絕大多數都是外帶，而且很好玩，大多數也都會買豆花。
不好停汽車，客人人流不斷，這種屬於當地的店家，外地客想要嚐鮮，要想好再來。
附近步行約5分鐘的早餐店，幾乎沒人，這家真的是人流不斷，不誇張。
總體推薦評價：★★★★☆
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