1110906-櫻之屋(鹿港鎮)

 

櫻花蝦炒飯、明太子雞肉串、鹽烤魚下巴

彰化周遊系列。



櫻花蝦炒飯



普通的炒飯該有的特點都有,應該不是真正櫻花蝦因為腥味不夠重。



明太子雞肉串—有點普通。覺得是明太子烤到焦,味道無法很強力,導致無法有效的稱托雞肉。雞肉的肉質也不夠強大,可以彼此搭配。可以嚐試,但是我下次不會點。


鹽烤魚下巴



這是我選這家的理由,因為很想吃魚下巴,但是住家附近查到要6百多元,不敢去吃,看到這家有,就選擇他嚕~

份量比價格多很多,整體接近滿分。

魚肉嫩、皮脆或嚼勁(看部位)、油脂不腥,目前吃下來覺得最完美的。

這道魚肉嫩、皮脆或嚼勁(看部位),油脂「微」腥。但是真的是很好吃了,覺得兩個人吃可能會比較好,腥味比較不會持續衝擊。

 

會推薦的店家,有機會再去的店。

 

總體推薦評價:★★★★☆


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