1111009-ㄚ文咖哩炒麵（基隆市暖暖區）

 

咖哩沙茶羊肉炒麵

非預期的旅程延遲，又是隨意派，找一家餐廳就吃了。

菜單很簡單，基本上是「咖哩沙茶」跟「咖哩」，兩種口味調配出來，搭配牛、豬、羊，三種肉品，飯跟麵兩種主料。「咖哩沙茶」口味，我很少見過，就選他了。

咖哩沙茶味道真的很好，並且有點特別。有點像是南洋風格，麵體也不會太差。羊肉會吃到軟骨並且稍微有筋的肉片，但是這種煮法，的確適合這種肉片。

 

雖然是在山區，但是味道真的不差，經過願意再去吃。用餐中，不斷有當地客人來外帶，表示備受肯定吧！

 

總體推薦評價：★★★★★