肉圓、貢丸湯
在地有名的店家,不免俗的來吃看看。
肉圓—店家會剪開,所以一開始就是皮肉分離。因此看醬汁味道來評比,這就很看人,我是覺得辣醬味道不錯,可以有效提昇。皮為Q的,肉質還可以。
貢丸湯—超小顆的貢丸,但是很有味道,至於湯不提也罷。
在地名店要來嚐嚐看,但是一次就好。以價格來說,整體偏高了,但是味道卻沒有跟上,做出差異。
目前最推薦的油炸肉圓是彰化「北門口肉圓」味道取勝,高雄「廣招英」方便取勝(味道也不差)。
總體推薦評價:★★★☆☆
肉圓、貢丸湯
在地有名的店家,不免俗的來吃看看。
肉圓—店家會剪開,所以一開始就是皮肉分離。因此看醬汁味道來評比,這就很看人,我是覺得辣醬味道不錯,可以有效提昇。皮為Q的,肉質還可以。
貢丸湯—超小顆的貢丸,但是很有味道,至於湯不提也罷。
在地名店要來嚐嚐看,但是一次就好。以價格來說,整體偏高了,但是味道卻沒有跟上,做出差異。
目前最推薦的油炸肉圓是彰化「北門口肉圓」味道取勝,高雄「廣招英」方便取勝(味道也不差)。
總體推薦評價:★★★☆☆
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