雞腿拉麵、明太子煎餃
今晚想吃拉麵，就是這麼簡單。
雞腿拉麵—分成四個部份來講。
雞腿，超嫩無柴，超滿意。
湯頭，屬於很清淡，這就要看人，習慣重口味的，會覺得是異類，我會覺得偏台式湯頭拉麵，但是又不是廉價感，店家走出自己的味道。
麵體，保持一如以往的無感。
配料，木耳入口及化，好特別。蛋也是好吃的蛋。
明太子煎餃—一般的水餃，廉價的明太子醬，不推薦。
很偏僻的地方，在自家透天車庫自營，夏天應該會熱到爆，再冷一點也不會想寒風中吃麵。環境因素影響很大。
料理本身看個人觀感，對於拉麵的評價我會給到4顆星，明太子煎餃只給2顆星。
總體推薦評價：★★★★☆
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